Новости Корвина

18/10/2009

Дегустация новинок виски клуба «Corvin»

17 октября состоялась дегустация новинок коллекции. На дегустацию были представлены виски Kilkerran, Laphroaig Triple Wood, Glengoyne Scottish Oak  и Tullibardine Muscatel Wood finish.
Первый виски был от новой старой винокурни Glengyle. Винокурня была закрыта в 1925 году. Реставрационные работы начались в 2002 году, и первый спирт был выгнан 2004 году. Винокурню «реанимировала» компания Mitchell Ltd. (которой принадлежит винокурня Springbank). Изначально первым должен был быть 10-ий розлив. Но всегда все происходит не так, как планируется.
Laphroaig пришелся по вкусу не только любителям этого самого пахучего шотландского виски. Оценила его «прекрасная половина» среди присутствующих. Легкая версия с хересовыми тонами. Виски выдерживался в бочках из-под Бурбона в бочонке Квотер и бочке из-под Хереса.
Виски Glengoyne большинство признала лучшим на дегустации. На финальном этапе выдержки использовалась бочка из шотландского дуба. Более ста лет никто не применял для производства родной дуб. На сегодняшний день Glengoyne первые.  
Tullibardine достопочтенной публике показался через, чур, «мягким» и  «сладким».  Хотя опять же дамам этот виски был ближе.
Так же было представлено порядка десяти бутылок, которые пополнили коллекцию заведения.




 

События и акции

19/03/2010
Corvin: леприконы, виски и Святой Патрик

Клуб Corvin славится проведением праздников связанных с кельтской культурой. Ка...

22/01/2010
День рождения Роберта Бернса

Не только у себя на родине, но и во всем мире шотландцы отмечают день рождения ...